Le chardonnay qui compose cette cuvée a été cultivé sur des sols d'argile et de calcaire avant d'être récolté manuellement. La maison a privilégié une fermentation alcoolique et une malolactique en cuve d'acier. Le vin a ensuite vieilli sur ses lies pendant quatre ans. A la dégustation, il délivre un bel équilibre marqué par une fraîcheur aromatique et une bouche ample. Ainsi, on retrouve des touches de fruits blancs, d'agrumes et de minéraux au nez, tandis que la bouche se montre généreuse et marquée par des bulles d'une finesse extrême.