Zédé è il secondo vino dello Château Labegorce Zédé, costituito prevalentemente da cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc. La tenuta ha scelto di lasciarlo invecchiare per un anno in barrique nuove per il 30%. Alla degustazione rivela un carattere particolarmente maturo con note fruttate, mentre al palato i tannini morbidi ed eleganti gli conferiscono un discreto potenziale d’invecchiamento e favoriscono splendidi abbinamenti gastronomici con piatti regionali.