Riesling Bollig-Lehnert Trittenheimer Apotheke Auslese 2009

Presentazione

Riesling Bollig-Lehnert Trittenheimer Apotheke Auslese 2009

La cuvée

Prodotto con uve di riesling particolarmente mature, questa cuvée rientra nella categoria dei vini “secchi” più dolci. Alla degustazione, si distingue per il suo profilo estremamente minerale, vibrante e complesso. All’olfatto, sprigiona magnifiche note agrumate, affumicate e di frutti gialli. Il palato presenta una struttura morbida che ricorda il miele. Un magnifico vino da abbinare a un pollo caramellato con frutta secca!

Informazioni sulla tenuta: Bollig-Lehnert

Stefan Bollig, l'attuale proprietario della tenuta, discende da viticoltori che si tramandano le proprie competenze fin dal 17° secolo. Tuttavia, fu solo negli anni '60 che la tenuta di famiglia di Trittenhein fu costruita e registrata ufficialmente con il nome di Weingut Bollig-Lehnert. Oggi Stefan Bollig porta avanti il motto del padre Günter "Qualità e Tradizione" producendo vini di altissima qualità che vengono esportati in tutto il mondo.