Pommard Heitz-Lochardet 2018
Pommard AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino molto aromatico, morbida fusione di note floreali e di frutti a bacca nera, che donano un bell'equilibrio espressivo.
Maggiori informazioniLa parcella alla base di questo Pommard Village, si trova in cima alla collina con un'esposizione rivolta a sud, su un terreno limoso e sassoso. I vigneti sono gestiti con pratiche ambientali ispirate ai principi dell'agro-ecologia e dell'agricoltura rigenerativa (pacciamatura, ecc.). Le rese sono molto basse e le uve vengono raccolte in piccole cassette per proteggere l’integrità gli acini e la loro qualità. La cuvée viene vinificata a grappolo intero, in modo da ottenere vini più complessi e fini, e con il minor numero possibile di additivi. Il vino mette in luce la bella mineralità del pinot noir.
Informazioni sulla tenuta: Armand Heitz
★ Tenuta partnerArmand Heitz proviene da una famiglia di proprietari e di commercianti di vini della Côte de Beaune. Dopo aver conseguito il diploma in enologia, ha deciso di rilevare l’azienda di famiglia e di dedicarsi alla viticoltura. Attualmente coltiva 20 ettari tra la Côte de Beaune e Juliénas, dove gestisce anche 6 ettari della tenuta La Combe Vineuse. Appassionato di agronomia e agricoltura, Armand ha deciso di seguire i principi dell'agroecologia e dell'agricoltura rigenerativa in modo da poter applicare delle pratiche in grado di garantire il rispetto delle vigne e la qualità della produzione. I possedimenti della tenuta si trovano in diverse denominazioni, che si estendono da Beaune a Chassagne-Montrachet.
Armand Heitz ha creato due strutture: il Domaine Heitz-Lochardet (vini della tenuta) e Armand Heitz (vini prodotti con le uve della tenuta e con uve acquistate).
Per saperne di più su Armand Heitz, leggi l’articolo che gli abbiamo dedicato sul Blog iDealwine.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Pommard
- Proprietario:
- Heitz-Lochardet
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 17°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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