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Clos de Vougeot Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2016
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento
13%
0.75L
Intensità
Uno splendido Clos de Vougeot con una bellissima tessitura vellutata al palato. Un Grand Cru che merita d’essere affinato in cantina per un periodo di 5-10 anni.
Informazioni sulla tenuta: Olivier Guyot
Il Domaine Guyot appartiene a una delle più antiche famiglie di Marsannay-la-Côte. Louis Guyot fondò la tenuta all’inizio del secolo scorso, e da allora molte generazioni si sono succedute. Dal 1990, è passata nelle mani di Olivier Guyot, che gestisce 15 ettari di vigne situate tra Marsannay-la-Côte e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è coltivato con i principi dell’agricoltura sostenibile, che prevede ad esempio l’uso del cavallo durante la fase di aratura.
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