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Bourgogne Nicolas Rossignol 2020
Bourgogne AOC
13%
0.75L
Intensità
Questo Pinot Noir della Borgogna va apprezzato in gioventù, in occasione di pasti senza troppi fronzoli con gli amici.
Maggiori informazioniQuesto Pinot Noir della Borgogna, prodotto da un assemblaggio di diverse parcelle coltivate nelle pianure di Volnay e di Pommard, affascina per l’intensità del suo frutto, la morbidezza e i tannini setosi. È un vino da apprezzare giovane, in occasione di pasti senza troppi fronzoli con gli amici.
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Rossignol
Come accade per molte tenute vinicole, la storia di Nicolas Rossignol è una storia di famiglia. Dopo aver vagabondato in giro per il Sudafrica e aver compiuto i suoi studi presso varie tenute in diverse regioni (Joseph Voillot a Volnay, Louis Latour nell’Ardèche, Le Vieux Télégraphe a Châteauneuf-du-Pape e La Cardonne a Bordeaux), Nicolas Rossignol ha fondato una tenuta tutta sua nel 1997, che disponeva di 3 ettari di vigne nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Beaune, Pommard e Volnay. Contemporaneamente, vinificava le uve presso la tenuta familiare Rossignol-Jeanniard dal 1994. Alcuni se ne ricorderanno forse: nel 2011 le due tenute si fusero mantenendo il nome comune “Domaine Nicolas Rossignol”. Nel corso degli anni il proprietario continuò ad espandere i suoi orizzonti e ad acquisire nuove terre per completare la sua azienda, che oggi conta 17 ettari.
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