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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Domaine Louis Jadot 2021
13.5%
0.75L
Intensità
La Garenne è un magnifico Premier Cru, ricco ed equilibrato, ed è un ottimo rappresentante di una delle denominazioni più ricercate della Côte de Beaune.
Maggiori informazioniDa giovane è marcato dall’invecchiamento, ma dopo almeno cinque anni di riposo il legno si integrerà perfettamente, rivelando tutto il potenziale di questo vino. Uno straordinario vino bianco da degustare dopo un periodo di riposo compreso tra i 5 e i 10 anni.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
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