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Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel  2021 - Lotto di 1 magnum - 0
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Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel 2021

Châteauneuf-du-Pape AOC

Frutti neriVino gastronomico

16%

1.5L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Una cuvée eccezionale, prodotta unicamente in formato magnum.

Maggiori informazioni

Questa cuvée d’eccezione del Domaine du Clos Saint-Jean è disponibile unicamente in formato magnum. Viene prodotta esclusivamente con uve di grenache, provenienti da vigne piantate nel 1905 e coltivate in agricoltura biologica. Il vino viene lasciato invecchiare in demi-muids da 600 litri per un anno, prima di venire imbottigliato (senza filtrazione). Un eccellente vino gastronomico da lasciare riposare per qualche anno affinché esprima tutta la sua generosità e ampiezza, nonché il suo bouquet di frutti rossi e neri ed erbe aromatiche.


Un dubbio su questo vino? Chiedi a Margaux, la nostra sommelier virtuale

Clos Saint Jean è stato creato all'inizio del XX secolo da Edmond Tacussel ma ha assunto il nome attuale nel 1910. Generazione dopo generazione, la tenuta si è ampliata rimanendo di proprietà della stessa famiglia ed è ora gestita da Pascal e Vincent Maurel. Quaranta ettari sono destinati alla produzione dello Châteauneuf-du-Pape rosso e un ettaro al bianco. Le rese sono controllate grazie alle tecniche di scacchiatura e vendemmia verde. La qualità delle uve e dei vini è eccellente. Inoltre, l'utilizzo di insetticidi e di prodotti fitosanitari è estremamente limitato. Persistenza al palato, struttura e tensione caratterizzano i vini particolarmente apprezzati di questa tenuta.

Scheda tecnica

Quantità:
1 magnum
Livello:
1 Normale
Commento:
1 Normale
Provenienza:
tenuta
IVA detraibile:
sì
Cassetta di legno:
no
Capsula CRD:
sì
Gradazione alcolica:
16 %
Denominazione:
Châteauneuf-du-Pape
Proprietario:
Pascal et Vincent Maurel
Annata:
2021
Colore:
rosso
Temperatura di servizio:
16°
Viticoltura:
rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
Intensità del vino:
intenso
Aroma dominante:
frutti neri
Occasione di degustazione:
vino gastronomico
Vitigni:
Grenache
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