Questa tenuta, nata nei primi anni 2000, è gestita da ex membri del Domaine de la Rectorie che hanno voluto trasferirsi. Dopo aver girato la Francia ed essersi fermati per un po’ a Maury, hanno trovato accoglienza in queste terre, ideali per la realizzazione del loro progetto. In quel momento ha avuto inizio la loro avventura, quella di produrre grandi vini di Maury, applicando ciò che avevano imparato nell’omonimo villaggio. Dopo aver acquistato una vecchia cantina cooperativa, hanno iniziato a produrre il proprio vino in questa regione.
Questa cuvée, al cuore della gamma della tenuta, è prodotta a partire da uve carignan e grenache noir e può essere degustata fin da giovane. Un vino floreale e aromatico.