

Irouléguy Arretxea (Domaine) 2017
12%
0.75L
Intensità
Uno straordinario rosato da gastronomia, vivo e vinoso. Ideale insieme a piatti della cucina basca, ad esempio un pollo con peperoni, una Piperade o peperoni grigliati.
Maggiori informazioniQuesto rosato è elaborato a partire da uve cabernet franc e tannat, che conferiscono al vino un colore intenso. Al naso si avvertono aromi di frutti rossi (lampone, ribes) e note speziate, mentre il palato è fruttato, vivo e vinoso. Un vino da degustare nei primi 5 anni, in compagnia di piatti della cucina spagnola, ad esempio una Piperade, un tonno o un pollo alla basca.
Informazioni sulla tenuta: Arretxea
Situata a Irouléguy, nel cuore dei Paesi Baschi, la tenuta Arretxea (letteralmente “la casa di pietra”) è gestita dal 1989 da Thérèse e Michel Riouspeyrous. Quest’azienda di famiglia, appartenuta in precedenza al bisnonno di Michel, si estende su una superficie di 8 ettari. I vitigni sono suddivisi in tannat, cabernet-sauvignon e cabernet franc per i rossi, e petit manseng, gros manseng e courbu per i bianchi. La tenuta, certificata bio dal 1998 e oggi anche biodinamica, è diventata una delle migliori ambasciatrici dei vini della regione.




