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Irouléguy Arretxea (Domaine) 2017
Irouléguy AOC
12%
0.75L
Intensität
Ein lebhafter und vollmundiger Rosé aus dem Baskenland – eine hervorragende Begleitung zum Essen. Am besten passt er zu baskischen Gerichten wie Hühnchen, Piperade oder gebratenem Paprika.
Weitere InformationenDieser Rosé besteht aus Cabernet Franc und Tannat, was ihm eine kräftige Farbe verleiht. Er verströmt Aromen von roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere) sowie Gewürznoten; am Gaumen zeigt er sich fruchtig, lebhaft und vollmundig. Genießen Sie ihn innerhalb von fünf Jahren zu baskischen Gerichten wie Piperade, Thunfisch oder Hühnchen.
Das Weingut Arretxea
Hier im Herzen der Pyrenäen lassen sich Thérèse und Michel Riouspeyrous im Jahre 1989 nieder, um den Familienbauernhof zu retten. Und tatsächlich waren es schon früher nicht Mischkultur und Viehzucht, die ihren Lebensunterhalt sicherten, sondern der Weinbau im Dorf Irouléguy, das heute die einzige AOP des französischen Baskenlandes ist. Das Ehepaar übernahm also das Weingut von Michels Großvater.
Nach der Terrassenlegung im Weinberg, Neupflanzungen und dem Ausbau des Kellers umfasst die Domäne heute 12 Hektar, aufgeteilt auf Tannat sowie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für die Rotweine sowie Petit und Gros Manseng und Petit Courbu für die Weißweine. Hier wartete man nicht auf Trends, um biologisch und biodynamisch zu arbeiten! Mit Leidenschaft und harter Arbeit wurde die Familie Riouspeyrous (heute unterstützt von Thérèses und Michels Söhnen Iban und Téo) zu einer der wichtigsten Adressen in Irouléguy und des Süd-Westens, dank ihrer frischen, biologischen und biodynamischen Weine.
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