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Alsace Riesling Grand Cru Wiebelsberg Marc Kreydenweiss 2020
13%
0.75L
Intensità
Freschezza e armonia impreziosiscono un finale iodato che sublimerà i vostri piatti dal sapore marittimo.
Maggiori informazioniUn Riesling pregno di finezza ed eleganza in cui si riconosce l’inconfondibile tocco di questo viticoltore, vero astro nascente dell’Alsazia. La sua freschezza è bilanciata dall’armonia offerta dal terroir di arenaria rosa e dal clima alquanto soleggiato. Un vino destinato quindi alla gastronomia, la cui struttura e il profilo iodato sublimeranno dei piatti a base di pesci raffinati e altri frutti di mare.
Informazioni sulla tenuta: Marc Kreydenweiss
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
