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Sancerre Le Cul de Beaujeu Lucien Crochet 2016
Sancerre AOC
13%
0.75L
Intensità
Un ottimo Sancerre che offre freschezza, ricchezza e un finale persistente e minerale; ideale per accompagnare del formaggio caprino fresco.
Maggiori informazioniLa cuvée Cul de Beaujeu sprigiona aromi di uva fresca e note speziate e vanigliate. Al palato offre un sapore ricco, freschezza e un gusto di pera e agrumi. Il finale particolarmente persistente è caratterizzato anche da una gradevole mineralità.
Informazioni sulla tenuta: Lucien Crochet
Il Domaine Lucien Crochet è un’azienda a conduzione familiare tramandata di generazione in generazione. Lucien Crochet ha riunito le tenute di suo padre e quella del padre di sua moglie, Lucien Picard, che negli anni ‘50 è stato anche tra i primi a Sancerre a imbottigliare in proprio. Lucien Crochet ha sviluppato le sue vendite con i grandi ristoranti di Parigi e anche sul mercato estero. È stata una delle prime tenute della regione a ottenere ampi riconoscimenti. Suo figlio, Gilles, ha studiato enologia a Digione, poi ha lavorato in Borgogna, prima di tornare nella tenuta di famiglia nel 1983. Oggi il vigneto si estende su 38 ettari: 29 di sauvignon e 9 di pinot noir. Rappresenta una certezza e un sicuro punto di riferimento per la denominazione.
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