Bourgueil Trinch Catherine et Pierre Breton 2022
Bourgueil AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Complessa e gustosa, questa cuvée è valorizzata da una bella freschezza che contribuisce senza dubbio al suo successo.
Maggiori informazioniProveniente da giovani vigne di circa 15 anni, coltivate su suoli argillosi e calcarei, questo vino rosso è vinificato in vasche di acciaio inox, senza solfiti e con lieviti indigeni. Alla degustazione emergono la freschezza, l’equilibrio e il gusto naturale del frutto. Il bouquet aromatico è costituito da note di frutti neri e di spezie. Al palato ritroviamo le stesse caratteristiche, valorizzate da una bella freschezza. Complessa e ricca, questa cuvée si apprezza con pietanze semplici e gustose.
Informazioni sulla tenuta: Catherine et Pierre Breton
★ Tenuta partnerPer quasi trent'anni, la carriera di Catherine e Pierre Breton è stata un esempio a Bourgueil. Pierre Breton ha rilevato i vigneti di famiglia nel 1982, la cui produzione era venduta alla cooperativa. Dagli originari 10 ettari, la tenuta è cresciuta fino ai 15 di oggi. I terreni vengono lavorati e nel caso di utilizzo di compost si limita al minimo il ricorso allo zolfo, in modo da ottenere vini di massima purezza. Dal 1992 la tenuta è gestita in regime di agricoltura biodinamica e biologica. Le viti, ottenute da selezioni massali, sono vendemmiate a mano, utilizzando piccole cassette per non danneggiare le uve. La vinificazione si svolge con utilizzo di lieviti indigeni e i vini non vengono filtrati. L'uso di solfiti è molto basso o assente per alcune cuvée. Il lento invecchiamento in legno, consente un'efficace evoluzione dei tannini.
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Breton
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Bourgueil
- Proprietario:
- Catherine et Pierre Breton
- Annata:
- 2022
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
Prodotti simili
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini