Mendocino County Got Grapes Valdiguié Broc Cellars 2018
11.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Broc Cellars, innovativa tenuta californiana, ci fa scoprire il valdiguié, una varietà quasi scomparsa. È una cuvée fruttata che va degustata da giovane.
Maggiori informazioniBroc Cellars è una celebre tenuta californiana situata nel cuore della Contea di Mendocino, a sud-est della famosa Napa Valley, e specializzata nell’utilizzo di vitigni poco conosciuti. In questa cuvée è valorizzato il valdiguié, una varietà imparentata con il malbec francese, ma che oggi non viene quasi più coltivata.
Got Grapes nasce da un errore: nel 2017 le uve furono infatti vendemmiate prima del previsto, ma a sorpresa il risultato soddisfò i proprietari, che da allora anticipano la vendemmia. Questa cuvée ha un carattere fruttato, leggero e semplice, va degustata da giovane e fresca.
Situata a Berkeley, Broc Cellars è una cantina urbana fondata da Chris Brockway e dalla sua compagna Bridget Leary. Dopo essersi laureato in filosofia, ha deciso di cambiare carriera e di studiare viticoltura ed enologia, per poi trasferirsi in California. Il suo interesse per i vini naturali l’ha subito indirizzato verso questo tipo di vinificazione caratterizzata dal minimo intervento. Le uve provengono da 17 vigneti, la maggior parte dei quali sono coltivati in modo biologico e includono vitigni un po' trascurati, come il picpoul. Questa tenuta ha dato vita a vini di altissimo livello, caratterizzati da una grande finezza e freschezza, e da un basso livello alcolico.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 11.5 %
- Regione:
- Stati Uniti - California
- Denominazione:
- Mendocino County
- Proprietario:
- Broc Cellars
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 13°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- leggero
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Valdiguié
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