





Bas-Armagnac Château de Lahitte (46.5°) Darroze 1986
Bas-Armagnac AOC
46.5%
0.7L
Intensità
Questa acquavite ampia ed estremamente aromatica promette indimenticabili momenti di degustazione e meditazione.
Maggiori informazioniQuesto Bas-Armagnac presenta un aspetto dorato con riflessi rosso intenso e un bouquet aromatico contraddistinto da note di frutta candita, cacao, tabacco e liquirizia. Al palato, la struttura setosa e ampia rivela note di spezie dolci e pepe. È un distillato unico, con un finale molto persistente.
Lo Château de Lahitte appartiene alla famiglia Darroze. Chi non conosce il celebre cuoco Jean Darroze? Figura emblematica dell’universo gastronomico delle Landes, questo chef del sud-ovest ha trasmesso al figlio Francis la sua passione per la cucina, per i grandi vini e per le acqueviti regionali. Quest’ultimo ha rapidamente sviluppato un palato esigente, e a partire dagli anni ‘50 si è messo a cercare Armagnac di piccoli produttori. La ricerca ha avuto un tale successo, che negli anni ‘70 fu costruita una cantina consacrata all’invecchiamento. Anche il figlio Marc si è messo a sua volta alla ricerca di queste perle rare, e oggi abbiamo il piacere di proporle su iDealwine.
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