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Whisky Linkwood Gordon & Macphail 1991
53.1%
0.7L
Intensità
Un single cask complesso e aromaticamente ricco, affinato lentamente in botti ex-sherry.
Maggiori informazioniLanciata nel 1968, la gamma Connoisseur's Choice propone dei single cask e delle edizioni limitate, provenienti da circa cento distillerie scozzesi. Questi rari whisky vengono imbottigliati a gradazione alcolica naturale, senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo.
Mentre i whisky Linkwood, una distilleria dello Speyside, vengono utilizzati principalmente per realizzare dei blend di alta gamma, da molti anni Gordon MacPhail produce single malt invecchiati in botti di sherry, che ne esaltano le caratteristiche tipiche. Questa versione, distillata nel 1991, è maturata per trent'anni in botti ex-sherry di primo passaggio. È stata imbottigliata in un'edizione limitata di soli 549 esemplari nel dicembre 2021e ha una gradazione alcolica di 53,1% vol.
Inizialmente caratterizzato da note di sherry, questo single cask dal colore dorato rivela in seguito un bouquet complesso, con cenni di scorza di limone e frutti di bosco a bacca rossa. Seguono poi aromi di spezie, di noce e zucchero di canna. Al palato, ritroviamo l’aroma di limone, che poi lascia spazio a note di uvetta e frutta candita. Le spezie ritornano nel finale, dove emerge anche una sfumatura erbacea.
Presentazione
Whisky Linkwood Gordon & Macphail 1991
La cuvée
Lanciata nel 1968, la gamma Connoisseur's Choice propone dei single cask e delle edizioni limitate, provenienti da circa cento distillerie scozzesi. Questi rari whisky vengono imbottigliati a gradazione alcolica naturale, senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo.
Mentre i whisky Linkwood, una distilleria dello Speyside, vengono utilizzati principalmente per realizzare dei blend di alta gamma, da molti anni Gordon MacPhail produce single malt invecchiati in botti di sherry, che ne esaltano le caratteristiche tipiche. Questa versione, distillata nel 1991, è maturata per trent'anni in botti ex-sherry di primo passaggio. È stata imbottigliata in un'edizione limitata di soli 549 esemplari nel dicembre 2021e ha una gradazione alcolica di 53,1% vol.
Inizialmente caratterizzato da note di sherry, questo single cask dal colore dorato rivela in seguito un bouquet complesso, con cenni di scorza di limone e frutti di bosco a bacca rossa. Seguono poi aromi di spezie, di noce e zucchero di canna. Al palato, ritroviamo l’aroma di limone, che poi lascia spazio a note di uvetta e frutta candita. Le spezie ritornano nel finale, dove emerge anche una sfumatura erbacea.
Informazioni sulla tenuta: Linkwood
Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: Diageo
Triangolo d’oro dell’industria del whisky scozzese, lo Speyside vanta un numero importante di distillerie. Le più prestigiose si trovano fianco a fianco delle più riservate, tra cui Linkwood. Le bottiglie più vecchie della distilleria provengono da importatori italiani, tra cui Samaroli e Darma Import. Tra le più ricercate vi è Linkwood 12 anni 1957 a 56,9%, di Samaroli Import. In seguito, l’imbottigliamento su iniziativa dei proprietari United Distillers & Vintners (Diageo) diventa man mano più raro e riguarda principalmente le gamme The Rare Malts Selection, Flora & Fauna e Manager's Dram. Occorrerà attendere l’inizio degli anni 2000 perché una trilogia millesimata 1981, affinata in botti di porto, rum e vino rosso, venga proposta al pubblico, accendendo così i riflettori su Linkwood. Ancora una volta sono dei negozianti, tra cui Gordon & MacPhail e Cadenhead, a portare questo single malt all’attenzione del grande pubblico, sia nel caso di invecchiamenti in botti di ex sherry, sia delle più vecchie annate proposte, tra cui l’annata 1939.
