Château Tour de Pressac 1975
Saint-Émilion AOC
13%
3L
Intensità
Lo Château de Pressac ci propone il suo secondo vino, che vi sorprenderà con i suoi livelli di eleganza e precisione. Un autentico gioiellino enologico!
Maggiori informazioniPresentazione
Château Tour de Pressac 1975
La cuvée
Questa cuvée è il secondo vino dello Château de Pressac che, da qualche anno, ha fatto un autentico salto di qualità. Metodi sostenibili, vendemmie manuali, rigorose selezioni delle uve e un iter di vinificazione ben preciso: questi sono alcuni degli aspetti che nutrono la filosofia della tenuta. Le uve vengono interamente diraspate prima della macerazione prefermentativa, volta a estrarre il colore e gli aromi dagli acini. Durante la fase di vinificazione termoregolata, vengono effettuati diversi rimontaggi e follature. Il vino è infine invecchiato per 20 mesi, di cui 18 in barrique (al 65% nuove). Questa cuvée, più accessibile del suo fratello maggiore, è realizzata con gli stessi alti standard di qualità. Le sue note fruttate, la sua struttura corposa e i suoi tannini eleganti vi faranno vivere un momento di degustazione ricco di emozioni.
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