Côtes du Luberon Grand Deffand Château La Verrerie (senza prezzo di riserva) 2017

Presentazione

Côtes du Luberon Grand Deffand Château La Verrerie (senza prezzo di riserva) 2017

La cuvée

Nelle grandi annate le uve vengono scelte e selezionate accuratamente. Dopo la fermentazione, il vino invecchia per 6 mesi in grandi botti. È un vino generoso, con note di spezie e frutti a bacca nera.

Informazioni sulla tenuta: Château La Verrerie

Situato nel cuore del Luberon, lo Château La Verrerie un tempo disponeva di 20 ettari di vigne in cui la raccolta e la vinificazione avvenivano in cooperativa. Da quando è stato acquistato dal signor Descours nel 1981, è stato ampliato fino a ricoprire una cinquantina di ettari, lavorati secondo i principi dell'agricoltura biologica (certificazione ottenuta nel 2009). In questo terroir calcareo-argilloso ricoperto di ghiaioni viene prodotto il 70% di vino rosso, il 20% di rosé e il 10% di vino bianco.