Côtes du Luberon Grand Deffand Château La Verrerie (ohne Mindestpreis) 2017

Präsentation

Côtes du Luberon Grand Deffand Château La Verrerie (ohne Mindestpreis) 2017

Der Wein

Diese Trauben werden streng sortiert und mit Sorgfalt ausgewählt und das nur in den größten Jahrgängen. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der 6-monatige Ausbau in Foudres. Ein großzügiger Wein, mit Noten von süßen Gewürzen und schwarzen Früchten.

Das Weingut Château La Verrerie

Das im Herzen des Luberon gelegene Château La Verrerie verfügte früher über 20 Hektar Reben, die von einer Genossenschaft geerntet und gekeltert wurden. Seit dem Kauf durch Jean-Louis Descours im Jahr 1981 hat sich der Betrieb vergrößert und umfasst heute etwa fünfzig Hektar, die nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden (seit 2009 zertifiziert). Der Boden besteht aus Ton-Kalkstein und Geröll. Produziert wird zu 70 % Rotwein, 20 % Rosé und 10 % Weißwein.