Colli Orientali del Friuli IGT Buri Miani 2008

Presentazione

Colli Orientali del Friuli IGT Buri Miani 2008

La cuvée

Ecco un’ottima cuvée per scoprire la tradizione di questa tenuta italiana nota per il rispetto dell’ambiente e l’estrema cura rivolta alle vigne e alla vinificazione, con lo scopo di preservare l’espressione autentica del terroir. Per produrla Enzo Pontoni ha assemblato diversi vitigni, come la malvasia, la ribolla gialla e il friulano, invecchiati in barrique. Questo vino prodotto in quantità limitate è un modello di classicismo ed eleganza tra i vini tradizionali della regione. Il suo bouquet aromatico sprigiona note complesse di frutti gialli, camomilla ed erbe aromatiche e preannuncia una consistenza delicata, fruttata ed equilibrata, resa fresca da una notevole mineralità. Una vivacità dovuta sicuramente alla brezza che giunge dalla Alpi in questa regione dell’Italia settentrionale.

Informazioni sulla tenuta: Miani

Situata sul confine nord-orientale dell'Italia, nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, la cantina Miani beneficia della sua privilegiata posizione ai piedi delle Alpi, che garantisce un clima temperato e continentale, rinfrescato dall'aria delle montagne. Gestita con mano esperta da Enzo Pontoni, si è guadagnata una notorietà grazie all’amore e al rispetto per le piante e per le materie prime. Il lavoro in vigna è estremamente curato, al fine di preservare il terroir e farlo esprimere attraverso vini intensi. Allo stesso modo, il lavoro in cantina non lascia spazio al caso, mettendo in risalto la materia prima, attraverso un lavoro rigoroso e meticoloso. I vini sono apprezzati per la loro maturità, raffinatezza e intensa personalità. I bianchi e i rossi, possono essere degustati con piacere, sia da giovani che dopo un periodo di affinamento, serviti a tavola con piatti regionali.