Bourgogne Pinot noir Emmanuel Sainson (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2011
13%
1.5L
Intensità
Molto più di un semplice Pinot Noir, questo affascinante Bourgogne Rouge è una bella illustrazione e iniziazione al savoir faire di questa tenuta dal profilo discreto e dedita all’agricoltura biologica.
Maggiori informazioniPresentazione
Bourgogne Pinot noir Emmanuel Sainson (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2011
La cuvée
Bourgogne Pinot Noir Domaine Emmanuel Sainson.
Informazioni sulla tenuta: Emmanuel Sainson
La tenuta Sainson Rossignol, creata a Volnay nel 1988, si estende su circa 8 ettari. Produce vino nelle denominazioni Volnay, Beaune Premier Cru Les Teurons, Pommard, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune e Bourgogne Pinot Noir. Dal 2009 Emmanuel Sainson e sua moglie hanno smesso di affidare le loro uve alle Maison de Négoce per dedicarsi alla produzione dei propri vini. Il vigneto è coltivato con metodi biologici, mentre il lavoro in cantina avviene in modo tradizionale.
