Chateau de Fontpinot Of. Réserve du Château 1er Cru

Presentazione

Chateau de Fontpinot Of. Réserve du Château 1er Cru

La cuvée

Cognac Château de Fontpinot Réserve du Château degli anni ‘80 importato in Italia da Moon Import. Si tratta di un cognac proveniente da 137 ettari di vigne piantate con ugni blanc esclusivamente nella Grande Champagne, il cru più prestigioso della denominazione. Le acquaviti sono distillate e imbottigliate presso lo Château a partire da uve della tenuta, pertanto anche questa cuvée beneficia della denominazione “château”.

Informazioni sulla tenuta: Fontpinot

Château Fontpinot è uno château che appartiene alla maison di cognac Frapin. Ha la particolarità di essere l'unico château classificato come Premier Cru e di beneficiare della denominazione Grande Champagne. Il suo cognac è ??prodotto interamente nella tenuta di famiglia. Ciò significa che ogni fase della lavorazione, la vendemmia, la distillazione lenta e con i lieviti in cantine asciutte, è stata effettuata all'interno della proprietà. Il suo nettare si distingue per un bel colore dai caldi riflessi dorati e ramati. Al naso rivela note aromatiche molto varie e complesse come frutta candita, frutta secca, pasta di mandorle, frutta secca, nocciole e torrone. Al palato seduce per la sua ricchezza, complessità e incredibile persistenza. Gli appassionati amano assaporarlo da solo o in abbinamento a un dessert o a un piatto di formaggi dal gusto deciso. Un grande cognac da assaporare tra intenditori, da offrire o da regalarsi.