Delilah's Compass Box 20th Anniversary American Oak Aged Limited Release

Presentazione

Delilah's Compass Box 20th Anniversary American Oak Aged Limited Release

La cuvée

Nel 2013 Compass Box ha prodotto Delilah’s per rendere omaggio al celebre bar punk rock di Chicago in occasione del suo ventesimo anniversario. Questo whisky prodotto da John Glaser e Mike Miller è costituito per il 48% da Cameronbridge, per il 40% da Teaninich e per il 12% da Glen Elgin. L’assemblaggio è invecchiato in botte di bourbon e in hogshead di rovere americano. Il bar Delilah’s ha aperto nel 1993 ed è diventato un luogo cult per la straordinaria selezione di whisky (più di 800) e birre e per la programmazione musicale eclettica e all’avanguardia.

Informazioni sulla tenuta: Compass Box Whisky

Compass Box è un marchio unico nel mondo del whisky. Fondata nel 2000, si tratta di una piccola società indipendente specializzata nell’assemblaggio di whisky acquistati da grandi maison. Compass Box ne fece la sua specialità, diventando un vero maestro: blended malt, blended grain e blended whisky sono infatti tutte categorie rappresentate nella gamma. L’azienda sposa inoltre una filosofia molto forte: convinta della dignità e della nobiltà del lavoro di assemblaggio, cerca di prendere le distanze dalla propria immagine industriale, valorizzando l’aspetto più artigianale.