Knockando 1996 Of. Natural Cask Strength Cask n°800790 - bottled 2009 The Manager's Choice - Single Cask Selection N°511

Presentazione

Knockando 1996 Of. Natural Cask Strength Cask n°800790 - bottled 2009 The Manager's Choice - Single Cask Selection N°511

La cuvée

Single cask (#800790) di Knockando 12 anni distillato nel 1996 e imbottigliato nel 2009 nella serie Managers' Choice. Nel 2009 un gruppo di esperti si è riunito a Blair Athol per selezionare una botte per ciascuna distilleria del gruppo Diageo. Così è nata la serie Managers' Choice, discendente di un'altra serie di Diageo -all'epoca United Distillers- che è restata nella memoria: The Manager's Dram.

Informazioni sulla tenuta: Knockando

Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietario: Diageo.

La Francia è sempre stata il mercato privilegiato per Knockando. Il suo single malt, infatti, incarna perfettamente “The Auld Alliance” tra Francia e Scozia, arrivando ad adottare alcuni codici cari al mondo del vino e del cognac, tra cui l’indicazione del millesimo e la denominazione “Extra Old”. È così possibile seguire l'evoluzione dello stile di Knockando, caratterizzato dall'invecchiamento in botti precedentemente utilizzate per il bourbon, attraverso i decenni, attorno a quattro versioni di riferimento: 12, 15, 18 e 21 anni, tutte con la menzione del millesimo. Un paradiso per tutti i collezionisti. Sono disponibili in numero molto limitato alcune rare versioni interamente invecchiate in botti di sherry, tra cui un Knockando 25 anni in sole 4758 bottiglie in tutto il mondo e il rarissimo Knockando 20 ans for Aberdeen University.