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Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2012

Frutti tropicaliVino gastronomicoAstro nascente
A

13%

0.75L

Intensità

Un Sancerre bianco, profondo e minerale, dal bouquet complesso, ricco e aromatico. Una parola per descrivere questo vino gastronomico? Magnifico.

Maggiori informazioni
Quantità : 1 bottigliaCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiataLivello : 1 NormaleProvenienza : professionistaIVA detraibile : Regione : Valle della LoiraDenominazione : SancerreProprietario : Alphonse Mellot
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Presentazione del lotto

Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2012

La cuvée

Il Sancerre Cuvée Edmond di Alphonse Mellot è prodotto a partire da vecchie vigne di età compresa tra i quaranta e gli ottanta anni. Le vigne sono coltivate con cura, applicando i principi biologici e biodinamici. Alla degustazione scopriamo un vino dal naso ricco e intenso, con un bouquet aromatico fruttato e floreale, dominato da note di miele, vaniglia e brioche. Al palato si rivela ampio, ricco e aromatico, con un finale persistente, speziato e boisé. I buongustai lo apprezzeranno con piatti a base di pollo o con capesante scottate.

Informazioni sulla tenuta: Alphonse Mellot

La famiglia Mellot giunse a Sancerre nel 1513. Da allora si sono succedute ben diciotto generazioni di viticoltori, tutte chiamate con lo stesso nome: Alphonse. Al di là di questa incomparabile storia familiare, sono i vini, tanto i bianchi quanto i rossi, ad aver attirato la nostra attenzione. Dei Sancerre senza paragone con il resto della denominazione. Inoltre, sono i soli a portare la dicitura “fuori concorso”. Oggi Alphonse Senior (diciottesimo della famiglia) ha lasciato il posto a Alphonse Junior e a sua figlia Emmanuelle. I due giovani viticoltori affermano il proprio stile da quasi 10 anni. Il lavoro in vigna è assolutamente straordinario: agricoltura biodinamica, nessun additivo chimico e manutenzione manuale delle piante. Quando gli viene chiesto di parlare del proprio lavoro, Alphonse e Emmanuelle amano citare il Piccolo Principe: «Non si conoscono che le cose che si addomesticano». E infatti, annata dopo annata, padre e figlia continuano ad “addomesticare” i propri terroir. I vini sono prodotti all’insegna dell’artigianalità, come un’opera d’arte. Alphonse Mellot è senza dubbio una delle tenute più belle di Sancerre, da provare assolutamente! Maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Alphonse Mellot

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata

Provenienza : professionista

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13 %

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Sancerre

Proprietario : Alphonse Mellot

Annata : 2012

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : biodinamico Per saperne di più…

Superficie : 6 ettari

Produzione : 26000 bottiglie

Intensità del vino : vivo

Aroma dominante : frutti tropicali

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Sauvignon Blanc
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L'indice iDealwine

Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2012

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2012
41
46
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38
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