Casa Dragones Of. Blanco Lote n° 17MX - 06-11-2017 Destileria Leyros

Presentazione

Casa Dragones Of. Blanco Lote n° 17MX - 06-11-2017 Destileria Leyros

La cuvée

Questa è una tequila bianca della Casa Dragones, prodotta in piccole quantità con metodi innovativi. Si ottiene dopo diverse distillazioni in impianti a colonna che consentono di realizzare un prodotto di qualità impeccabile, che viene filtrato prima di essere imbottigliato. Ogni bottiglia è etichettata a mano così come sono scritti a mano anche i dettagli di ogni lotto. L'assenza di invecchiamento della tequila bianca mette in risalto il gusto dell'agave blu Weber usata nella sua produzione, coltivata a oltre 1200 metri sul livello del mare nella valle della Tequila, nello stato di Jalisco. Questo è un terroir ideale per le agavi, che vengono raccolte a mano nel momento in cui sono mature, generalmente quando hanno un'età compresa tra i 7 e i 9 anni.