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Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2012 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2012

Châteauneuf-du-Pape AOC

Frutti neriVino gastronomico
A

14.5%

0.75L

Intensità

Questo Châteauneuf-du-Pape è prodotto in quantità limitate da una coppia di appassionati di agricoltura biologica e vinificazioni naturali; è un vino che offre un equilibrio straordinario tra generosità e mineralità.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Châteauneuf-du-PapeProprietario: Rotem et Mounir Saouma
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95
logo for noteWineSpectator note
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Presentazione

Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2012

La cuvée

Questo Châteauneuf-du-Pape, frutto dell’agricoltura biologica e di una vinificazione naturale, è invecchiato per 18 mesi in diversi contenitori (botti da 500 litri e grandi botti di legno). È stato imbottigliato senza chiarifica né filtrazione ed è stata aggiunta una quantità minima di solfiti. Presenta note complesse balsamiche e di violetta, frutti rossi e neri e spezie e al palato è particolarmente corposo e concentrato. La sua mineralità lo rende fresco e persistente.

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L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L