Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2019

Châteauneuf-du-Pape AOC

Frutti neriVino gastronomico

15%

0.75L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Questo Châteauneuf-du-Pape è prodotto in quantità limitate da una coppia di appassionati di agricoltura biologica e vinificazioni naturali; è un vino che offre un equilibrio straordinario tra generosità e mineralità.

Maggiori informazioni

Questo Châteauneuf-du-Pape, frutto dell’agricoltura biologica e di una vinificazione naturale, è invecchiato per 18 mesi in diversi contenitori (botti da 500 litri e grandi botti di legno). È stato imbottigliato senza chiarifica né filtrazione ed è stata aggiunta una quantità minima di solfiti. Presenta note complesse balsamiche e di violetta, frutti rossi e neri e spezie e al palato è particolarmente corposo e concentrato. La sua mineralità lo rende fresco e persistente.

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Scheda tecnica

Quantità:: 1 bottiglia
Livello:: 1 Normale
Commento:: 1 Normale
Provenienza:: tenuta
IVA detraibile:: sì
Cassetta di legno:: no
Capsula CRD:: sì
Gradazione alcolica:: 15 %
Regione:: Valle del Rodano
Denominazione:: Châteauneuf-du-Pape
Proprietario:: Rotem et Mounir Saouma
Annata:: 2019
Colore:: rosso
Temperatura di servizio:: 15°
Viticoltura:: biologico Maggiori informazioni…
Intensità del vino:: intenso
Aroma dominante:: frutti neri
Occasione di degustazione:: vino gastronomico
Vitigni:: Bourboulenc, Roussanne, Clairette, Muscardin, Vaccarèse, Counoise, Terret Noir, Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Grenache, Syrah