Rhum Rum Line Transcontinental

Presentazione

Rhum Rum Line Transcontinental

La cuvée

Il rum giovane, prodotto nei Caraibi, che viaggiava nelle stive delle navi che collegavano le isole e i paesi del vecchio continente. L'elevata gradazione alcolica del distillato limitava i disastrosi effetti dell'acqua, che spesso mancava di freschezza, sulla salute dell’equipaggio. Ma le due ragioni principali di questa scelta erano economiche (il rum evapora di meno in un clima temperato) e tecniche (sfruttava l'impareggiabile savoir-faire dei bottai delle regioni vinicole francesi). La società Transcontinental si ispira a questa ricca storia per i suoi rum provenienti dalle più belle regioni produttrici del Mar dei Caraibi, poi invecchiati in Francia.

Informazioni sulla tenuta: TransContinental Rum Line

Transcontinental Rum Line è una serie di bottiglie di rum di varie origini, che trae ispirazione dai viaggi storici del rum tra il Vecchio Continente e il Nuovo Mondo. Per ragioni di trasparenza, ogni bottiglia della serie mostra la sua proporzione di invecchiamento in un clima continentale.