Linkwood 26 years 1981 Of. Sweet Red Wine Cask One of 1260 - bottled 2008 50cl

Presentazione

Linkwood 26 years 1981 Of. Sweet Red Wine Cask One of 1260 - bottled 2008 50cl

La cuvée

Questo single malt scozzese invecchia per 12 anni in botti di vino rosso dolce e viene imbottigliato in quantità molto ridotte dalla società Diago, proprietaria di gran parte delle distillerie di whisky scozzesi. Questa cuvée è stata una delle rare imbottigliate dalla distilleria nel 2008, con una produzione di sole 1.260 bottiglie.
Il suo aspetto è di un bel colore ambrato con riflessi rosati. Il naso è setoso e armonioso e offre note di caffè, moka e caramella al mirtillo. Gli aromi virano con raffinatezza verso note di tabacco e giglio. Al palato è delicato e teso, con note di agrumi dolci che con il tempo lasciano spazio a tocchi di lokum e caramello al burro salato. Il finale è leggermente tannico con gradevoli note amaricanti.

Informazioni sulla tenuta: Linkwood

Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: Diageo

Triangolo d’oro dell’industria del whisky scozzese, lo Speyside vanta un numero importante di distillerie. Le più prestigiose si trovano fianco a fianco delle più riservate, tra cui Linkwood. Le bottiglie più vecchie della distilleria provengono da importatori italiani, tra cui Samaroli e Darma Import. Tra le più ricercate vi è Linkwood 12 anni 1957 a 56,9%, di Samaroli Import. In seguito, l’imbottigliamento su iniziativa dei proprietari United Distillers & Vintners (Diageo) diventa man mano più raro e riguarda principalmente le gamme The Rare Malts Selection, Flora & Fauna e Manager's Dram. Occorrerà attendere l’inizio degli anni 2000 perché una trilogia millesimata 1981, affinata in botti di porto, rum e vino rosso, venga proposta al pubblico, accendendo così i riflettori su Linkwood. Ancora una volta sono dei negozianti, tra cui Gordon & MacPhail e Cadenhead, a portare questo single malt all’attenzione del grande pubblico, sia nel caso di invecchiamenti in botti di ex sherry, sia delle più vecchie annate proposte, tra cui l’annata 1939.