Morgon Côte du Py Vieilles Vignes Damien Coquelet 2015
Morgon AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Questa cuvée, proveniente da vecchie vigne, coniuga la struttura potente dei Morgon alla raffinatezza dei vini della Côte du Py. Un’eccellenza enologica, da abbinare a raffinate ricette a base di selvaggina.
Maggiori informazioniPresentazione
Morgon Côte du Py Vieilles Vignes Damien Coquelet 2015
La cuvée
Questa cuvée proviene da vecchie vigne di oltre 50 anni, coltivate a 300 metri di altitudine in magnifiche parcelle della Côte du Py. Qui, i terreni possiedono un sottosuolo di vecchie rocce granitiche disgregate, ricche di ossido di ferro. Dopo un invecchiamento in barrique di diversi passaggi, il vino sviluppa una palette aromatica che coniuga note di frutti neri a sentori speziati. Al palato, ritroviamo un fruttato maturo e concentrato. Il suo attacco vivace e i suoi potenti tannini gli regalano una bella corposità. In poche parole: un Morgon d’eccezione!
Informazioni sulla tenuta: Damien Coquelet
Allievo di Marcel Lapierre, come suo suocero Georges Descombes, Damien Coquelet, giovane viticoltore dal 2009, produce vini senza solfiti e punta alla perfezione per una produzione allo stesso tempo di alta qualità e naturale. Il suo vigneto di 9 ettari si trova a Morgon su splendidi terroir, 4 ettari si trovano sul cru Côte du Py. Aratura dei terreni, vinificazione con lieviti indigeni e macerazione carbonica integrale: il successo è assicurato.
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