Morgon Côte du Py Vieilles Vignes Damien Coquelet 2015
Morgon AOC
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken und verbindet die charakterstarke Struktur der Morgons mit der Feinheit der Weine der Côte du Py. Ein Wunder, das Sie sich zu feinem Wildfleisch aufheben sollten.
Weitere InformationenPräsentation
Morgon Côte du Py Vieilles Vignes Damien Coquelet 2015
Der Wein
Dieser Wein stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf herrlichen Parzellen auf den Gipfeln der Côte gepflanzt wurden. Diese thronen über der Appellation, auf einer Höhe von 300 Metern. Die Reben wachsen auf Unterböden aus altem, zersetztem Granit, die reich an Eisenoxid sind. Der Wein reift in mehrmals verwendeten Fässern. Er entwickelt eine aromatische Vielfalt, bei der sich schwarze Früchte und Gewürze gekonnt verbinden. Am Gaumen ist die Frucht reif und konzentriert. Der Auftakt ist klar, und die kräftigen Tannine sind typisch für einen gut strukturierten Morgon von hervorragender Machart.
Das Weingut Damien Coquelet
Damien Coquelet, ein Schüler von Marcel Lapierre, wie sein Schwiegervater Georges Descombes, ist seit 2009 ein junger Winzer, der die Philosophie der Schwefel- und Fehlerfreiheit verfolgt, um ein natürliches Qualitätsprodukt zu erzeugen. Sein 9 Hektar großer Weinberg liegt in der Gemeinde Morgon auf sehr schönen Grundstücken, insbesondere die vier Hektar im Cru Côte du Py. Das Pflügen des Bodens, die Weinbereitung mit natürlichen Hefen und die vollständig karbonische Gärung: Ein Riesenerfolg!
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