Sancerre L'Etourneau Fouassier (Domaine) 2009
Sancerre AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Un Pinot Noir biodinamico della Loira che coniuga magistralmente densità e grande freschezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Sancerre L'Etourneau Fouassier (Domaine) 2009
La cuvée
Il Sancerre l’Etourneau si presenta con un colore rosso granata e un naso dagli aromi di frutti neri maturi e di humus. Il palato regala una bella concentrazione con note fruttate, persistenza e un finale fresco malgrado la materia densa.
Informazioni sulla tenuta: Fouassier
Il Domaine Fouassier è una tenuta familiare, che da diverse generazioni coltiva vigne nella zona del Piton di Sancerre. I Fouassier sono una delle più antiche famiglie di viticoltori della denominazione. Il vigneto, che si estende su quasi 56 ettari, coltivati per 80% a sauvignon e per il 20% a pinot noir, è condotto secondo i principi della biodinamica dall'inizio degli anni 2000. L'ampia proposta di bianchi offre una buona gamma di vini, alcuni leggeri e fruttati, altri più ricchi e corposi o caratterizzati da note minerali. I rossi sono rappresentati da un buon pinot noir, abbastanza elegante e fine.
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