Blair Athol 12 years Of. Flora & Fauna

Presentazione

Blair Athol 12 years Of. Flora & Fauna

La cuvée

Blair Athol 12 anni della gamma Flora and Fauna uscito negli anni ‘90. Lanciata nel 1991, la gamma Flora and Fauna prosegue il cammino avviato dai Classic Malts del 1988, proponendo sei dei suoi single malt più emblematici. Flora and Fauna mette in luce un panorama più ampio delle distillerie del gruppo United Distillers, con un totale di ventidue single malt, inclusi quelli meno conosciuti che erano generalmente destinati alla creazione dei blend. La gamma deve il suo nome al celebre esperto di whisky Michael Jackson e fa riferimento alle etichette su cui sono raffigurati animali e piante, flora e fauna appunto. Queste bottiglie sono oggi piuttosto difficili da reperire e molte non sono più in commercio.

Informazioni sulla tenuta: Blair Athol

Scozia, Highland del sud. Distilleria in produzione. Proprietari: Diageo.

Situata proprio all'ingresso del borgo di Pitlochry, la distilleria Blair Athol gode di una piccola notorietà tra i collezionisti, per la qualità dei suoi imbottigliamenti degli anni ‘60. Le sue versioni invecchiate 8 e 12 anni sono degni rappresentanti, tanto sul piano aromatico che estetico, dell’epoca benedetta che furono i Trente Glorieuses. Così, per molto tempo, Blair Athol si è limitata a rilasciare queste due etichette frutto di un invecchiamento in botti di sherry. Più tardi, e sotto l'influenza del gruppo United Distillers, ha ampliato la gamma The Rare Malts Selection, Flora & Fauna, Manager's Choice e Manager's Dram. È il malt whisky di punta del blend Bell's.