Le viti coltivate su questa IGP (che prima del 2009 era denominata “Vins de Pays du Gard”) sono cariche di cultura e di storia. Infatti, in questa regione che si estende dal Mediterraneo a sud fino al contrafforti del Massiccio Centrale a nord la viticultura è diffusa fin dall’epoca romana. I vini sono strutturati, speziati e fruttati e rivelano una pregevole eleganza.