Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot 2001
13.5%
2.25L
Intensità
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot 2001
La cuvée
Gevrey-Chambertin Premier Cru du Clos Saint-Jacques della Maison Louis Jadot è un vino corposo e di grande complessità. La sua struttura lo rende l'accompagnamento perfetto per piatti a base di selvaggina. Le caratteristiche e l’intensità che lo contraddistinguono permettono di conservarlo in cantina per 20 anni e anche più nelle migliori annate.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot (domaine)
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommenti : 2 Normale, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Gevrey-Chambertin
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Domaine Louis Jadot
Annata : 2001
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico