Premières-Côtes-de-Blaye (Blaye-Côtes-de-Bordeaux) Château Cantemerle 2005
13%
0.75L
Intensità
Blaye-Côtes-de-Bordeaux è un’AOC molto estesa, che offre un’ampia gamma di vini di qualità e che merita tutta l’attenzione degli appassionati.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Premières-Côtes-de-Blaye (Blaye-Côtes-de-Bordeaux) Château Cantemerle 2005
La cuvée
Blaye-Côtes-de-Bordeaux è un’AOC che prima del 2009 si chiamava Première-Côtes-de-Blaye. Oggi si estende su una superficie di oltre 6.500 ettari sulla riva destra della Gironda, davanti alla prestigiosa regione del Médoc, attorno ai comuni di Blaye e Libourne. La superficie molto ampia comporta una grande varietà di terreni: vicino ai fiumi troviamo suoli sabbiosi e alluvionali di ghiaia, mentre nelle parti più interne e collinari prevale il calcare.
Nell’assortimento varietale ritroviamo i tipici vitigni di Bordeaux: cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, con una leggera predominanza di quest’ultimo. I vini sono piuttosto corposi e denotano una trama tannica fitta, ma morbida. Al palato rivelano una bella ampiezza, ottimamente bilanciata dalla forte acidità dei vitigni di provenienza. Al naso spiccano gli aromi di frutti di bosco a bacca rossa e nera, che con l’invecchiamento sono completati da pregevoli note terziarie di sottobosco e funghi.
I Blaye-Côtes-de-Bordeaux richiedono qualche anno di riposo per potersi ammorbidire e sviluppare tutto il loro potenziale.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Premières-Côtes-de-Blaye (Blaye-Côtes-de-Bordeaux)
Annata: 2005
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico