Questo monovitigno di grenache è diventato simbolo di vini potenti, rotondi e generosi. Per raggiungere questo ottimo risultato, Isabel Ferrando ha realizzato vinificazioni delicate, senza estrazione e senza l’uso di lieviti esogeni. Il vino è invecchiato poi in demi-muids da 66 litri. Questa selezione parcellare beneficia di uno straordinario terroir di argilla rossa, safre e sabbia del territorio di Rayas. Il vino certificato biologico offre un’eccezionale intensità aromatica, caratterizzata da frutti neri, frutta sotto spirito, spezie e note di torrefazione. Questa generosità si ritrova anche al palato, con una ricchezza fruttata che avvolge tannini abbondanti ma ben integrati. Un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento.