Provenza | Annata 2013
Nella maggior parte dei casi, gli effetti “annata” sono meno marcati in Provenza e in Corsica rispetto alla media dei vigneti francesi. Qui il tempo è più o meno caldo e bello tutto l’anno, e l’unico vero rischio è che possa piovere molto appena prima o durante la vendemmia. Ma il 2013 sotto questo aspetto rappresenta un’eccezione. Infatti, l’annata è stata segnata da numerosi episodi, normalmente rari in Provenza, e ancora più rari quando si sommano! La primavera fredda e piovosa, la grandine estiva a nord di Aix-en-Provence e nell’Haut-Var e successivamente un clima insolitamente fresco a settembre si sono uniti rendendo la maturazione dei rossi più complicata rispetto al solito. I viticoltori più abili, un po’ come a Bordeaux, hanno quindi cercato di produrre vini poco estratti, delicati, fruttati e da bere abbastanza giovani, apprezzandone gli aromi freschi e fragranti. Tutte le regioni della Provenza si trovano nella stessa situazione, con i Baux che si rivelano piuttosto al di sopra della media, così come i Bandol.
I bianchi hanno dato risultati di gran lunga migliori, anche se rappresentano solo una piccola parte della produzione provenzale, tranne in alcune piccole regioni come Cassis, Bellet o Palette. Caratterizzati da aromi freschi e franchi, questi vini faranno la gioia degli amanti dei bianchi provenzali dal carattere deciso.
Rispetto alla Provenza, la Corsica è stata colpita in misura minore dalle condizioni climatiche del 2013. Anche qui l’annata è stata molto tardiva, e i vini rossi del sud (Ajaccio, Sartène, Porto Vecchio, Figari) hanno dato in media risultati molto migliori rispetto a quelli del nord. I vincitori dell’annata sono i vini bianchi, anche in questo caso soprattutto quelli prodotti al sud. Il loro profilo sarà leggermente differente rispetto alle precedenti annate, i vini si rivelano più freschi e tesi e dotati di una gamma aromatica un po’ limitata a causa della scarsa maturità, ma saranno dei vini bianchi molto gradevoli da bere giovani a tavola.
