Vini in vendita: Château Haut-Brion
Château Haut-Brion
Non c’è da sorprendersi se il prestigioso Château Haut-Brion figura spesso tra i posti d’onore nell’universo dei vini. Creato nel 1553 da Jean de Pontac, Haut-Brion fu il primo cru bordolese della storia a portare il nome della sua tenuta, a un’epoca in cui i vini erano commercializzati in forma anonima. Fu il primo château ad introdurre tecniche pionieristiche ancora in uso tutt’oggi (come il travaso e l’invecchiamento in botti di rovere) e il solo Grand Cru Classé della denominazione Graves ad essere promosso al rango di Premier Cru nel 1855. Nel Domaine Haut-Brion, l’eccellenza è sempre di casa. La tenuta è gestita dalla famiglia Dillon dal 1935 che, qualche decennio dopo, nel 1983, decide di rilevare anche la proprietà vicina: Mission Haut-Brion. È sempre appassionante comparare i vini di questa tenuta che, nelle grandi annate, possono raggiungere un periodo di invecchiamento superiore a dieci anni. Alcune annate, come quelle del 1961 o 1989, rivelano lo straordinario potenziale dello Château Haut Brion, che è considerato tra i migliori produttori di vino rosso al mondo. Il secondo vino della proprietà, conosciuto un tempo con il nome di Bahans, è stato ribattezzato Clarence de Haut-Brion. Per maggiori informazioni sulla tenuta, leggi l'articolo che le abbiamo dedicato sul Blog iDealwine.
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Lo Château Haut-Brion è l’unico Premier Cru Classé situato al di fuori del Médoc che è entrato far parte della classificazione del 1855. La tenuta è immersa nella città di Pessac, nella periferia vicina a Bordeaux. Il suo terroir, così come quello di La Mission Haut-Brion, Pape-Clément o Carmes Haut-Brion, è sicuramente il più precoce della denominazione. Le uve, contraddistinte da un equilibrio quasi perfetto di merlot e cabernet-sauvignon (a differenza dei Premier Cru Classé del Médoc), raggiungono una bella maturità. Questi vini ampi e ricchi rivelano inconfondibili note affumicate durante la fase di invecchiamento.