Vini in vendita: Roc des Anges

Roc des Anges

Roc des Anges è l’ambiziosa scommessa di Marjorie Gallet, che a soli 23 anni si lancia in una splendida avventura. Un po’ intimorita dalla «natura violenta del Roussillon», ma allo stesso tempo sedotta dalla diversità dei terroir, Marjorie lavora assieme al marito Stéphane, animata dall’intima convinzione che «l’essenziale è nella natura. È il luogo a donare energia al vino, la luce del Roussillon illumina ma non brucia.» La biodinamica si impone dunque per produrre dei vini a sua immagine, «in un mix di forza ed eleganza».

Davvero un nome suggestivo quello della tenuta Roc des Anges (Rupe degli Angeli, ndr), creata nel 2001 da Marjorie Gallet. Situata a Montner, nel Roussillon, vanta 50 ettari di vecchi vitigni (carignan, grenache, maccabeu e syrah) che si esprimono con profondità e carattere. Nonostante la regione sia soggetta a forti ondate di calore estivo, le uve non ne risentono particolarmente. Infatti, la presenza di antichi scisti permette alla vigna di affondare le radici in profondità, attingendo così a risorse di freschezza. Ma ciò consente una produzione di appena 15-20 hl/ettaro, che riesce a dar vita a dei nettari dalla concentrazione straordinaria. Nel 2008 Marjorie Gallet viene raggiunta tra i filari dal marito Stéphane, e insieme decidono di coltivare le parcelle seguendo i dettami dell’agricoltura biologica (certificazione ricevuta nel 2011) e biodinamica (2013). La storia della tenuta prende una svolta nel 2023: Marjorie e Stéphane decidono di cedere una parte significativa della proprietà a Thibault Ponthier, che accompagneranno nella gestione della tenuta ancora per qualche anno. In cantina, l’idea è sempre stata quella di preservare al massimo la freschezza del frutto attraverso un processo di invecchiamento semplice e preciso. Ecco una bella tenuta innovativa da scoprire assolutamente.

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