Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :

Vins en vente : Roc des Anges

| 30 résultats
Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
Photo du domaine 1 / 4
Photo du domaine 2 / 4
Photo du domaine 3 / 4
Photo du domaine 4 / 4

Roc des Anges

Roc des Anges, c’est le pari ambitieux de Marjorie Gallet qui s’est lancée dans l’aventure à 23 ans. Frappée par cette « nature violente à 200% », mais séduite par la diversité des terroirs, elle avance avec son mari Stéphane, animée par l’intime conviction que « l’essentiel est dans la nature, le lieu donne son énergie au vin. ». La biologie et la biodynamie s’imposent donc pour signer des vins à leur image.

Voici un joli nom évocateur pour un domaine créé en 2001 par Marjorie Gallet. Situé à Montner, dans le Roussillon, il abrite 50 hectares de vieux cépages (carignan, grenache, maccabeu, mourvèdre, muscat et syrah) qui s'expriment avec profondeur et caractère. Si la région connaît de fortes chaleurs estivales, les baies ne sont pas endommagées pour autant. Comme le dit Marjorie : « La lumière du Roussillon éclaire mais ne brûle pas ». La présence de schistes anciens permet à la vigne de s'enfoncer profondément dans le sol et de puiser ses ressources de fraîcheur. Ce dur travail à la vigne permet de donner un rendement assez faible : 15-20 hl/ha ; un jus d'une concentration suprême.
En 2008, Marjorie est rejoint par son mari Stéphane et tous deux soignent les parcelles selon des principes biologiques (certification reçue en 2011) et biodynamiques (2013). A la cave, l'idée est de préserver au maximum la fraîcheur du fruit à travers des élevages simples et précis (béton, fibre, fût, foudre). Voici un magnifique domaine innovant à découvrir absolument pour ses vins lumineux.

Lire l'article du blog sur le domaine du Roc des Anges

2021
29
2019
25
2022
18,50
2014
23 (prix actuel)
2014
33 (prix actuel)
2014
33 (prix actuel)
2021
27
2019
27
2018
20 (prix actuel)
2022
42
2021
21
2022
42
2020
38
2018
20 (prix actuel)
2017
20 (prix actuel)
2022
42
2013
80
2018
20 (mise à prix)
2021
48
2021
23
2019
80 (mise à prix)
2022
42
2021
39
2016
20 (prix actuel)
2022
24
----
32
Les cotes du domaine Roc des Anges

CE QUE DISENT LES GUIDES...

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

« Vignerons brillants et perfectionnistes, Marjorie et Stéphane Gallet […] ont su imposer un ton très personnel à leur production, issue d’une majorité de vieux grenaches et carignans. Le domaine est désormais certifié en agriculture biologique et en biodynamie, et les vins ont acquis une finesse hors du commun. »