Meursault 1er Cru Charmes Comtes Lafon (Domaine des) 2011

A Meursault esiste una proprietà vinicola che spicca sulle altre sia per la qualità della produzione, sia per la fama mondiale che si è guadagnata: il Domaine des Comtes Lafon. Fondata alla fine del XIX secolo da Jules Lafon, un benestante appassionato di vini, la tenuta oggi si estende su 13 denominazioni ed è gestita dal suo pronipote Dominique Lafon, nel pieno rispetto delle tradizioni di famiglia. La tenuta, da sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente, dal 1998 ha ottenuto la certificazione biologica e applica anche i principi fondamentali della biodinamica.

Il Premier Cru Les Charmes confina con Puligny-Montrachet e il celebre Combettes. Qui il terreno argilloso-calcareo presenta un sottosuolo estremamente friabile. Ne risulta un Meursault ampio, delicato e perfettamente equilibrato. Dopo una decina/ventina d’anni di riposo, raggiungerà la sua massima espressione e potrete apprezzare tutta la sua potenza aromatica e gustativa con note di frutti maturi che hanno goduto di un’esposizione al sole ottimale.