La tenuta Castillon-Côtes-de-Bordeaux, acquistata da Gérard Perse nel 1999, non deve essere confusa con la sua omonima situata nella denominazione Pomerol. Le vigne hanno un'età media di 37 anni e sono piantate su degli altipiani calcarei. Sono gestite con un metodo di coltivazione tradizionale. Alla vendemmia manuale, segue un periodo di maturazione di 18 mesi in barrique nuove di rovere.

Questo vino è stato realizzato con vendemmie manuali e invecchiato per 18 mesi in barrique di rovere nuovo. Un nettare tipico della Rive Droite di Bordeaux.