H Cuvée Spéciale Nicolas Feuillatte 2004
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Proveniente dal mondo cooperativo e creata nel 1972 da Nicolas Feuillatte, l'omonima maison è oggi un marchio a sé stante, ampiamente diffuso in tutto il mondo. Con sede a Chouilly, ai piedi della Côte des Blancs, il gruppo riunisce 4.500 viticoltori e vinifica il raccolto di 2.200 ettari situati in tutta la Champagne. La sua gamma è strutturata attorno a due cuvée di punta, il Brut non millesimato e la cuvée de prestige Palmes d'Or. Tra questi due estremi, il marchio propone diverse cuvée con stili e caratteri differenti. Tra le più interessanti, la cuvée 225 vinificata in legno e le cuvée Grands Crus, in particolare Le Mesnil.
La Cuvée Spéciale di Feuillatte è un Blanc de Blancs che regala graziosi aromi di fiori bianchi (acacia, biancospino), agrumi e frutti bianchi. Al palato si distingue per la sua bella vivacità, per l’ampiezza e per i composti volatili.
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- Regione:
- Champagne
- Tenuta:
- Nicolas Feuillatte
- Colore:
- bianco frizzante
- Vitigni:
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Persillé de langouste aux truffes, Sashimi de thon rouge, Carpaccio de homard
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Nicolas Feuillatte
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 10°
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