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Blanc de Blancs Nicolas Feuillate 2012

Realizzato con Chardonnay in purezza, questo champagne si è affinato per due anni in cantina. All'assaggio svela note fragranti tipiche del vitigno, come fiori bianchi e frutta fresca. I cenni minerali ricordano il suo terroir d’origine, costituito da suoli gessosi, mentre le sfumature di mandorle e frutta secca, che completano il quadro aromatico, derivano della sosta sui lieviti. Una cuvée da gustare da sola, come aperitivo o a tavola con piatti delicati.