La “Part des Anges” evoca poeticamente l'evaporazione del cognac durante il suo invecchiamento in botte. Rappresenta anche la riunione annuale degli uomini e delle donne del cognac per un’iniziativa di beneficenza.
Quest'anno, la “Fée du Paradis” presenta la quarta edizione di un evento avviato nel 2006 dall'Interprofession du Cognac.
Quest'asta offre ai collezionisti bottiglie di cognac eccezionali, persino uniche, offerte da generosi donatori. Il ricavato della vendita viene devoluto alla Fondation de France.

Grazie a una lunga esperienza di diversi decenni, la Maison Fussigny ha selezionato una vasta gamma di cognac vintage rinomati per il loro perfetto equilibrio e la loro concentrazione aromatica. La nostra scelta è caduta sull'annata 1973, che ha riposato in una cantina della Grande Champagne con elevata umidità. Per apprezzare meglio le sue qualità aromatiche, è stato imbottigliato a 43% vol. Esprime profonde sfumature speziate, di pepe bianco e noce moscata, frutta candita e miele, vaniglia e scatola di sigari, con un’intensità finale dominata da una nota di rancio di estrema finezza e buona lunghezza al palato.
Alc: 43% vol.
Formato: 70 cl.