Meursault 1er Cru Charmes François Mikulski 2020

François Mikulski ha fondato la sua tenuta a Meursault nel 1991, insieme a sua moglie Marie-Pierre. Il vigneto è costituito da quattro parcelle classificate Premier Cru (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot e Les Goutte d’Or). Le vigne sono trattate con estrema cura e rispetto per l’ambiente. L’invecchiamento dura tra i 16 e i 18 mesi in barrique, nuove in percentuale raramente superiore al 20%. I vini prodotti sono di grande qualità e offrono profondità, complessità e finezza. Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sul Domaine Mikulski

Les Charmes è un climat molto tipico del carattere di Meursault, con suoli limosi, che poggiano su rocce calcaree e i suoi vini di grande intensità. All’olfatto seduce con aromi morbidi e armoniosi, con note floreali e leggeri cenni speziati. Al palato è molto fruttato, connotato da una bella tensione, che sfocia in un finale minerale dalle sfumature pepate. Necessita di un affinamento in bottiglia di quattro o cinque anni per esprimere il suo pieno potenziale e si abbina con piatti di pesce o con del pollame.