Côtes de Provence Château de Roquefort Robrum Obscurum 2000(rosso)
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Côtes de Provence Château de Roquefort Robrum Obscurum in vendita
Côtes de Provence Château de Roquefort Robrum Obscurum
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

In epoca gallo-greca fu eretta una fortificazione attorno a questo villaggio per creare una difesa dei porti di Cassis e Marsiglia. Conquistato dai romani, il villaggio fu ribattezzato “Rocca Fortis”, da cui deriva l’odierno Roquefort. Nel corso dei secoli, questa roccaforte passò prima sotto il dominio del Re di Provenza, poi del Vescovo di Marsiglia e, nel 1812, del generale Comte de Gardanne, antenato (tramite matrimonio) degli attuali proprietari: la famiglia de Villeneuve de Flayosc. Oggi questa magnifica tenuta si estende su 30 ettari di vigne con un’età media di oltre 40 anni, dove ritroviamo i numerosi vitigni provenzali a bacca rossa (grenache, syrah, mourvèdre, carignan e cinsault) e a bacca bianca (clairette, trebbiano, rolle e ugni blanc). Il segreto di questa tenuta è probabilmente il suo micro-clima: le maree del Mediterraneo, che si infrangono sulla costa a sette chilometri di distanza, hanno un’influenza benefica sulle vigne, che possono inoltre godere di notti fresche grazie alla loro altitudine. La lenta maturazione delle uve conferisce inoltre la profondità aromatica che caratterizza i vini della tenuta. Nel 2022 la proprietà è passata dalle mani di Raimond de Villeneuve, alla guida della tenuta dal 1994, a Cédric e Violaine Menet, che hanno riconvertito l’azienda all’agricoltura biologica (certificata ECOCERT), senza utilizzo di fertilizzanti chimici. Gli esperimenti degli attuali proprietari con nuove varietà hanno dato alla luce numerosi vini, anche se a volte è stato necessario declassarli a Vin de Provence o IGP. Ma queste innovazioni non hanno scalfito lo spirito (e il motto) della tenuta: “Amiamo, beviamo, viviamo!”.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée proviene da vecchie vigne di grenache ed è prodotta soltanto nelle migliori annate. Il grenache viene vinificato separatamente e lasciato maturare due anni e mezzo in barrique. Al naso rivela intensi aromi boisé e di frutti rossi, con note di funghi e sottobosco, mentre al palato rivela note speziate.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Provenza

Tenuta : Château de Roquefort

Colore : rosso

Vitigni : Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau), Carignano
Abbinamenti cibo-vino : Canard à l'orange, Filets mignons caramélisés à l'ananas, Tarte fine provençale

Denominazione : Côtes de Provence

Viticoltura : triple A e biologico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côtes de Provence Château de Roquefort Robrum Obscurum 2000
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Storico delle aggiudicazioni: Côtes de Provence Château de Roquefort Robrum Obscurum 2000
21/03/201422

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